lundi 29 avril 2013

Shake shake shake! (Sherry Butt)

Une petite soif entre amis? Une envie de nouveauté et d'une douce alcoolisation des papilles? Osez le Sherry Butt!


 Au menu une bonne dizaine de cocktails qui sentent très bon l'audace et la perfection d'un mix de goûts frais et osés. Preuves à l'appui:
  • Le Yuzu Yuzy (umeshu, crème de yuzu, gin, sirop de pignon de pain et bitter de Lapsang souchong ...)
  • Le Granny's Old Pipe (pomme pressée, citron vert, vodka, ...) pour 12€, prix raisonnable pour un élixir aussi exquis
  • ... également d'autres noms aussi exotiques qu'évocateurs tels que le Shimbashi, Hecho en Mexico et autres mélanges délicieux-décalés

 Si cette nage de bonheur ne suffit pas à calmer votre appétit, une petite carte de douceurs d'aussi bon goût vous est proposée avec notamment des tartines pain Poilâne faites just-on-time (craquantes à souhait) pour environ 8-12€ la tartine bien copieuse:
  • Burrata/pesto, gorgonzola/poires pochées au vin rouge 
  • Miettes de crabes/mayo au wasabi (ola très spéciale pour cette dernière) 
Bande son originale (mix 80'/90' ce soir là), ambiance tamisée, bar généreux et agréable au centre de la pièce. Attention toutefois, peu de places assises...

(Merci le Sherry Butt pour ces jolies photos!)


Et pour se mettre dans l'ambiance du Shake, shake, shake!




Sherry Butt

20 rue Beautreillis, 4ème Paris 
09 83 38 47 80

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